Folicello
Folicello er en liten, familieeid vingård i Emilia-Romagna, grunnlagt og drevet av Antonella og Marco siden 1980-tallet. Vingården ligger i hjertet av Modena, og har vært sertifisert økologisk hele veien. De benytter seg av egenprodusert solenergi og jobber aktivt for å fremme biologisk mangfold i vinmarkene. All produksjon skjer med minimal intervensjon, og fokuset ligger på naturlige prosesser og bærekraft i alle ledd.
https://www.folicello.it/en/chi-siamo/
Areal: ca. 10 hektar i Modena
Jordsmonn: Steinete kalksteinsjord
Klima: Semi-kontinentalt